rebau

Die Rebhänge des Tracce di Sassi, Conte di Luna und Temenos befinden sich an einer sonnenreichen und südlichen Lage auf der rechten Uferseite des Ticino zwischen Sementina und Cugnasco. Die Böden sind leicht und sandig. Ziel ist es, das bestmögliche Gleichgewicht jedes einzelnen Rebstocks und der Produktionsmenge zu finden. Pro Quadratmeter werden 400 bis 600 g Trauben gepflückt, wobei das Durchschnittsalter der Rebstöcke 30 Jahre beträgt.

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Die Rebhänge des Soma und Sita befinden sich über dem Lago Maggiore in Vairano. Durch die vorgelagerte Landzunge erhält der Rebberg 8% mehr Sonne als in anderen Gegenden und ist von morgens bis abends sonnenbeschienen.

Auch hier legen wir Wert auf Qualität statt Quantität und reduzieren den Ertrag auf maximal 1 Kg pro Rebstock.

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